Að velja skel-og-rörvarmaskipti er ekki eins einfalt og það virðist; þetta er ekki spurning um að velja bara hvaða gerð sem er. Almennt þarf að safna reynslu í hönnun, rekstri og viðhaldi kælikerfa okkar, greina vandamál sem oft koma upp og velja varmaskiptabúnað úr núverandi vörum út frá sérstökum þörfum. Þetta krefst nauðsynlegt val og útreikninga.
Tilgangurinn með útreikningum fyrir val á skel-og-rörvarmaskipti er að ákvarða varmaflutningssvæðið með varmaaflfræði og varmaflutningsútreikningum og velja þar með viðeigandi eimsvala. Ennfremur ákvarða vökvafræðilegar útreikningar flæðihraða kælimiðilsins og viðnámstapið í gegnum eimsvalann og velja þannig afkastagetu og kraft dælunnar eða viftunnar. Gerð skel-og-rörvarmaskipta fer eftir þáttum eins og staðbundnum vatnshita, vatnsgæðum, aðstæðum vatnsgjafa, loftslagsaðstæðum og kröfum um skipulag kælistöðvar.
Á svæðum með mikið og-gæða kælivatn eru vatns-kældir þéttar oft notaðir. Á svæðum með af skornum skammti af kælivatni eða lágu blautu-hitastigi úti á sumrin eru uppgufunarþéttar æskilegir. Loftkældir-þéttar eru oft notaðir við aðstæður þar sem kælivatnsveita er ekki tiltæk, eða í flytjanlegum loftræstibúnaði og kælibúnaði.